Cuvelage d’un chai ancien à Saint‑Émilion : humidité ascensionnelle et dégradation des maçonneries

Un propriétaire d’un chai ancien à Saint‑Émilion nous a sollicités après avoir constaté une remontée d’humidité importante dans les murs enterrés. Les barriques étaient exposées à un taux d’humidité instable, les maçonneries se dégradaient et du salpêtre apparaissait sur plusieurs zones. L’enjeu était double : préserver les vieilles pierres et stabiliser l’hygrométrie, essentielle pour l’élevage du vin.

Après diagnostic, nos équipes ont identifié :

• une pression hydrostatique élevée liée à la nappe,

• des infiltrations latérales par les joints anciens,

• une absence totale de barrière étanche.

Optimum Bat a mis en œuvre un cuvelage intérieur complet :

• purge des zones dégradées,

• traitement anti‑salpêtre,

• application d’un mortier technique de reprofilage,

• pose d’un système de cuvelage armé haute résistance.

Résultat : un chai assaini, une hygrométrie stabilisée et une valorisation immédiate du bâtiment.